Ev ve Yaşam 4 dk okuma İlkim Savran Güncellendi:
Bulaşık Makinesine Doğru Yerleştirme: Lekeleri Bitiren Yöntem
Tabakta kalan lekenin sebebi çoğu zaman deterjan değil, yerleştirme hatasıdır. Alt sepetten çatal bıçak düzenine kadar doğru dizilim.
Bulaşık makinesinden çıkan tabakta kalan kuru lekeye herkes bir kez sinirlenmiştir. İlk suçlanan genelde makine ya da deterjan olur. Oysa çoğu durumda sorunun kaynağı çok daha sıradan: bulaşıkların makineye nasıl yerleştirildiği. Bulaşık makinesi sihirli bir kutu değil, belirli açılardan su püskürten bir cihazdır. Suyun ulaşamadığı yüzey temizlenmez.
Doğru yerleştirmeyi öğrenmek yarım saatlik bir iş ama etkisi yıllarca sürer. Hem bulaşıklar tek seferde temiz çıkar hem de aynı yıkamaya daha çok parça sığar.
Suyun nereden geldiğini bilmek
Her şeyden önce makinenizin püskürtme kollarının nerede olduğunu bilin. Genellikle alt sepetin altında bir kol, üst sepetin altında bir kol ve bazı modellerde tavanda üçüncü bir başlık bulunur. Bu kollar dönerek suyu yukarı doğru püskürtür. Bunun tek bir pratik sonucu vardır: kirli yüzeyler aşağıya ve merkeze bakmalıdır.
Yerleştirmeyi bitirdikten sonra kolları elinizle çevirip serbest döndüklerini kontrol etmek iyi bir alışkanlıktır. Uzun bir kepçe sapı ya da eğik duran bir tepsi kolu kilitlediğinde, makine tüm program boyunca yarı boş bir yıkama yapar ve bunu size bildirmez.
Alt sepet: ağır ve kirli olanlar
Alt sepet en güçlü su akışını alır. Tencere, tava, fırın kabı, büyük servis tabakları ve yağlı yüzeyler buraya girer. Tencereleri ve kâseleri ağzı aşağı ve hafif eğik yerleştirin; düz koyarsanız içlerinde su birikir ve program sonunda tabak dolusu bulanık su boşaltmak zorunda kalırsınız.
Tabakları sıralarken hepsinin merkeze baktığından emin olun; sırt sırta değil, aynı yöne dönük dizmek gerekir. Parçaların birbirine yaslanmaması da önemlidir, çünkü iki yüzeyin temas ettiği yere su giremez ve orası yıkanmadan kalır. Kesme tahtaları ve büyük tepsiler kenarlara, dikey biçimde yerleştirilmeli; asla ön tarafa, deterjan kapağını kapatacak şekilde konmamalıdır.
Üst sepet ve çatal bıçak
Üst sepet daha yumuşak akış alır. Bardaklar, fincanlar, küçük kâseler ve plastik parçalar buraya. Bardakları tellerin arasına, ters biçimde yerleştirin; iki bardağın birbirine değmesi yıkama sırasındaki titreşimle çatlamaya yol açabilir. Plastik kaplar da üst sepete konur, çünkü alt sepetteki ısıtıcı bölgeye yakınlık plastikte deformasyon yapabilir.
Çatal bıçak sepetinde en verimli yöntem karıştırmaktır. Bütün kaşıkları aynı yöne dizerseniz iç içe geçip birbirlerini kapatırlar ve arasında kalan yüzey yıkanmaz. Kaşıkların yönünü dönüşümlü bırakın. Bıçakları ise ucu aşağı bakacak şekilde koymak hem güvenlik açısından hem de keskinlik açısından daha doğrudur. Uzun saplı kepçe ve spatulalar dikey sepette değil, üst sepette yatay olarak yer bulmalıdır.
Sık yapılan hatalar
Bulaşıkları makineye koymadan önce musluk altında yıkamak, sanılanın aksine yardımcı olmaz. Modern deterjanların enzimleri tutunacak bir kirlilik arar; tamamen temiz yüzeyde işlevsiz kalır ve iz bırakabilir. Doğru yaklaşım, katı artıkları sıyırıp bulaşığı öylece yerleştirmektir.
Bir diğer yaygın hata makineyi tıka basa doldurmaktır. Görünürde tasarruf gibi görünür ama parçalar arasında su geçecek boşluk kalmadığında, aynı bulaşığı ikinci kez yıkamak gerekir ve gerçek tasarruf kaybolur. Tersi de geçerlidir: yarım makineyi sık sık çalıştırmak yerine dolmasını beklemek, su ve elektrik tüketimini gözle görülür biçimde düşürür.
Programı ve bakımı ihmal etmeyin
Her yıkamada en uzun ve en sıcak programı seçmek gerekmez. Günlük hafif kirlilikte kısa program yeterlidir; uzun program tencere ve tava günlerine saklanmalıdır. Parlatıcı ve tuz seviyelerini de düzenli kontrol edin, çünkü kalan lekelerin bir kısmı yıkama sorunundan değil sudaki kireçten kaynaklanır.
Ayda bir kez filtreyi çıkarıp yıkamak, kolların deliklerini kontrol etmek ve kapı contasını silmek toplamda on dakika alır. Bu bakım yapılmadığında en kusursuz yerleştirme bile sonuç vermez; çünkü makine bu kez temiz su yerine kendi tortusunu dolaştırıyor olur.
Makineye girmemesi gereken parçaları da bilmekte fayda var. Ahşap saplı bıçaklar, dökme demir tavalar, yapışmaz kaplamanın zarar görebileceği bazı tencereler, kristal bardaklar ve elde yaldız işlenmiş porselenler makinede zamanla bozulur. Bunları ayırmak, hem eşyayı korur hem de makinede diğer parçalara daha çok yer açar. Ne kadar sürede bir yıkama yaptığınızı ve neyin gerçekten makineye girdiğini gözden geçirmek, birkaç hafta içinde hem daha temiz sonuç hem de daha düzenli bir mutfak getirir.